ストーリーの内容について

本来チョコレートは、兵士に持たせていたくらい身体にとってプラスになるものでした。
今回はそんなチョコレートを再現していきます。

市販のチョコレートでよく使われている
・酸化した身体によくないオイル
・太りやすい白いお砂糖
・保存料、添加物
・乳製品
は使いません。

その代わり、
○生のカカオパウダー
○良質なオイル
○太りづらい天然の甘味
○ドライフルーツやナッツ

を使って驚くほど簡単に作ります。
使う材料はチョコレートだけでなく、日常的に取り入れたいものばかり。

市販のチョコレートでは叶わない、
手作りならではの身体も心も喜ぶチョコレートぜひお楽しみください。

《こんな方にオススメです》
・お料理初心者の方
・ずぼらな方
・お菓子作りが苦手な方
・乳製品にアレルギーがある方
・ナッツの活用法を知りたい方
・罪悪感なくお菓子(チョコレート)を食べたい方

《レッスンスタイル》
少人数のグループ制です。
レッスンはご自身で作っていただく実習形式をメインに、講師自ら作るデモンストレーション形式も交えながらレクチャーします。
(人数によって多少変わります)気になることがあればその場でお気軽にご質問ください。
作ったチョコレートは全てお持ち帰りができます。保冷バックも忘れずにお持ちください。

《持ち物》
エプロン、タオル、筆記用具

《定員》
4名

このストーリーを始めたきっかけ

甘いものが大好き。でも体のためにと我慢する日々。
たまに食べるスイーツも食べると罪悪感でいっぱい、だったら自分で体も心も喜ぶ、満足感たっぷりのスイーツを作ろうと思ったのがきっかけです。


このストーリーを提供する思い

チョコレートが大好き。でも、
ダイエット中だから、
身体に良くないから、
肌荒れが気になるから、
そういうことを理由に大好きなチョコレートを無理に制限したり、我慢したりしていませんか?

「食べないとストレス、食べると罪悪感」
昔の私もずっとこんな気持ちを抱えて大好きな甘いものやスイーツと向き合っていました。

私が肌荒れのストレスから解放されて、
自然に体型が変わった1番の理由は[食]
外側より内側でした。
そういう経験があるからスイーツを余計に我慢してしまう。。

でも罪悪感ゼロ•取り入れるほどに身体が喜ぶチョコレートもあるんです。
それを叶えてくるのが今回レッスンでレクチャする一口チョコバー。
我慢は卒業して、ストレスフリーにチョコレートもお菓子も食べていただきたいです。

ピンと来た方、ぜひお気軽にお越しください。
日程が合わない場合はお気軽にお問い合わせください。


小森 寛美さんのプロフィール

大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも1年で退職。念願だった外資系CAとして海外を拠点に6年間勤務後、グリーンライフホリスティックアカデミにて、ロースイーツデイリーコース、ロースイーツプロフェッショナルコースを学ぶ。日本橋三越本店 はじまりのカフェにて ワークショップ主催。現在は都内にて、誰でも作れるロースイーツレッスン主宰。その他、インスタイル豊洲で外部講師としてレッスン。街コンジャパンの新サービス「趣味プラス」にてイベント開催。



その他の事項

注意事項
・レッスンの際はエプロン・タオルをお持ちください。 ・レッスンではナッツを使います。ナッツにアレルギーがある方はご遠慮ください。
金額に含まれるもの
レッスン内容・材料費・お茶代などが含まれます。
参加人数
1回について2名まで。また各回1名未満の場合は実施しません。
実施日の2日前21時の時点で実施有無を決定。自動キャンセルに伴うキャンセル料は発生いたしません。
キャンセルポリシー
開始2日前まで全額返金します。


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