ストーリーの内容について

まずは『どんな時に飲みたいか』『どんな気分になりたいか』『プレゼントしたい人への想い』などをお伺いしながら、豆をセレクト・配合していき、あなただけのオリジナルコーヒーを作っていきます。
出来上がったオリジナルコーヒーに名前を付け、お持ち帰りいただくオリジナルパッケージも作成いただきます。
その後、出来立てのブレンドを楽しんでいただくためのドリップ講座を実施。
実施後はドリップバッグ5袋(750円相当)・豆100g(1700円相当)をプレゼント。
※本ストーリーは、1名様のお申込みで1名~5名様のグループでのご参加が可能です。
(予約時のメッセージで参加人数をお書きください。)
※プレゼントの数は一定です。当日お持ち帰り分のドリップ・豆を追加購入することは可能です。

このストーリーを始めたきっかけ

学生時代にリーマン・ショックの影響もあり就職を考えていた企業の内定を見送り、卒業後の進路に起業選択。友人の親が研究していた自家焙煎珈琲の製造・販売を引き継ぎ会社を設立したのは2009年4月。そこからも決して平坦な道ではなかったですが、周りに支えられ今があります。


このストーリーを提供する思い

SOL'Sの由来は高校生の時に見た映画『セレンディピティ』にすごく感動したからです。セレンディピティとは、偶然の出会いに幸運を掴むこと。偶然のようで、振り返るとその出会いは必然だった。あなたにあったオリジナルブレンドコーヒーを探しだし、今まで以上にコーヒーに愛着を、そして出来上がったブレンドコーヒーをプレゼントすることによって、繋がりを豊かにする。そんな体験をSOL'S COFFEEが演出できればと思います。


アライ リエコさんのプロフィール

2009年4月にSOLISM株式会社を設立。同級生の親が研究していた自家焙煎珈琲を引き継ぎ販売することを決心し、SOL’S COFFEEとして通信販売と移動販売を開始。その後、江戸川区にて実店舗、蔵前にてコーヒースタンドSOL’S COFFEEを開店。2013年11月からオフィス内コーヒーショップ業態運営をはじめ、2014年1月には珈琲豆卸業開始。デザイン雑貨KONCENT蔵前本店内にてコーヒースタンドを開店。2015年9月に東京ロースター店をオープン。



その他の事項

注意事項
・申込1名様につき1組5名様まで参加可能です。何名参加されても作るブレンドは1種類です。参加者人数は申込み時にお教えください。 ・ドリップの際、コーヒーが跳ねる可能性がございます。汚れてもよい服装で参加ください ・人数によってプレゼント数は変更いたしません。ドリップバッグ・豆の追加購入は可能ですので当日お申し付けください。
ホストが用意するもの
材料・ドリップ講習・試飲ドリンク・お持ち帰りプレゼント(オリジナルバッグ封入のドリップバッグ5袋・豆100g)
参加人数
1回について1名まで。また各回1名未満の場合は実施しません。
キャンセルポリシー
開始7日前まで全額返金します。


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