ストーリーの内容について

お子さんが無理なく、そして特別な食材などを使わずご家庭で続けていただきやすいレシピを一緒に考えていくワークショップです。ぜひお子さんの好き嫌い、あとはご自身が購入されている日常的な野菜をお教えください。サラドで提供するサラダは全て一口大の大きさにカットしており、ドレッシングも混ぜ込むことで全体に味がいきわたっています。スプーンですくってたべるサラダは、僕の2人の子どもたち(2歳と6歳)も食べていますので、お子さんにも食べていただきやすいかと思います。健康的で、食べやすく、そして美味しいから続く。そんなサラドのサラダをぜひご家庭で提供してみてください。オリジナルサラダはその場で食べる用とお持ち帰り用を作り、お帰りの際にはサラド特製サラダもプレゼントさせていただきます。

このストーリーを始めたきっかけ

ある日、職場の同僚が不健康な食事が元で狭心症になりました。彼は幸いなことに緊急手術で一命を取り留めましたが、命を失う危機的状況でした。2児の父でもあった彼が医師に食事の改善を促されたという話を聞いた僕は人ごととは思えず食事の改善を決意しました。そこで感じた「健康的な食事ってつらい!続かない!見つかんない!」という思いが美味しく食べられるサラダ作りを始めたきっかけであり、忙しい人たちにもしっかりと食事をしてもらいたいという思いでサラドを創業いたしました。


このストーリーを提供する思い

『サラダって健康に良いらしいから頑張って食べよう』ではなかなか継続させることは難しいと思います。無理をせずに、それをしたいからする。モチベーションが大事です。サラダも健康のために頑張って食べるのでなく、食べたいから食べるという味作りをします。普段はお店としてサラダを提供していますが、ご自宅で作ってみたい、ご家族に食べさせてあげたいという声にお応えし、家庭でも実践できる美味しい野菜生活を送っていただければと思います。


細井 優さんのプロフィール

健康的な食生活で日本人の健康寿命を延ばす。そんなことを夢見て、社会貢献がしたくて、9年間勤めたAppleを退職し、サラドを運営するRed Yellow And Green株式会社を設立しました。やらずに後悔するよりも、やって後悔した方が恐らく悔いは残らないでしょう。 人生が終わる時に悔いがない生き方をしようと考えて、前に進んでまいります。



その他の事項

注意事項
洋服の汚れが気になる方はエプロンをご持参ください。材料や器具はこちらでご用意いたします。 3歳以下のお子様は無料でご参加いただけます。4歳以上のお子様は見学は無料ですが、体験の希望があれば メッセージにてお問い合わせください。
金額に含まれるもの
その場で召し上がっていただくオリジナルサラダ、お持ち帰り用2種のサラダ(一緒に作ったオリジナルサラダ、サラド特製のサラダ)
参加人数
1回について6名まで。また各回1名未満の場合は実施しません。
実施日の2日前21時の時点で実施有無を決定。自動キャンセルに伴うキャンセル料は発生いたしません。
キャンセルポリシー
開始2日前まで全額返金します。


レビューがない

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