Mori Yumiko

表参道（南青山）でオリジナルヘルシーフレンチ料理教室＆サロン「パリ１５区」を主宰。2019年2/6、日本最大級規模のネット上料理教室サイトクスパアワード全国1位受賞。2位、3位、コメント賞を6年連続受賞中。日本の人の体にやさしい、旬を大切にした独自のレシピを紹介し続けている。教室歴24年（2019年現在）。パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。帰国後、ル・コルドンブルー東京校にて通訳及びアシスタントとなる。その後、東京郊外でフランス家庭料理店を経営、自らシェフとしても働く。 フランス・イタリア・スイスの店や家庭でも研鑽を積む。教室生徒、イベント参加者数はのべ1万5千人以上（2019年3月現在）

パリ15区::
https://paris15aoyama.com/